Jour 1. Dimanche - Envol pour la Turquie - Istanbul - Kayseri – Nuit en maison d’hôtes
Vols pour Istanbul puis Kayseri. Arrivée à Kayseri et transfert pour notre maison d'hôtes d'Urgüp, située dans une ancienne demeure ottomane et grecque.  Chambres voutées ou troglodytes rénovées avec soin et meublées dans un style classique/anatolien. La maison possède également un jardin clos et ombragé, une terrasse panoramique dominant le centre d'Urgüp ainsi qu'un hammam privatif que nous pourrons utiliser à notre guise. Dîner et nuit sur place.

Jour 2. Lundi - 5 à 6 h à cheval - Nuit en maison d’hôtes
Après le petit déjeuner, transfert en minibus (10 min) jusqu'aux écuries où vous rencontrez les chevaux.  Début de notre voyage à cheval  dans les vallées de Yatak and Pancarlik, en empruntant  les chemins utilisés par des générations entières de muletiers. Nous longeons d’anciennes églises troglodytes et arrivons au village d’Ortahisar pour le déjeuner. Depuis le restaurant, nous profitons d’une belle  vue sur les canyons des alentours. L’après-midi, nous repartons à cheval vers l'églises de Gomedaur par un chemin de sable qui nous permet de bons galops. Retour au ranch en longeant une falaise spectaculaire qui ouvre un panorama exceptionnel sur le sud de la Cappadoce. Dîner et nuit en chambre d’hôtes.

Jour 3. Mardi - 5 à 6 h à cheval - Nuit en maison d’hôtes
Aujourd’hui nous traversons à cheval le très beau canyon d’Uzengi, où de grands murs de roche abritent d’antiques citadelles troglodytes. C’est dans cette région que nous pourrons admirer les célèbres cheminées féériques de la vallée de Gümüslü.  Nous galopons ensuite en direction de la vallée de Tartali, entre arches naturelles et petits couloirs de roche, jusqu’au village de Mustafapasa. Pause déjeuner bien méritée au restaurant dans ce village d’anciennes maisons grecques. La randonnée à cheval reprend autour de la montagne Avlak dans un patchwork de paysages allant jusqu’aux steppes. Retour au ranch à travers forêts et jardins dans la lumière du soir.
Dîner et nuit en chambre d’hôtes.

Jour 4. Mercredi – 3h30 à cheval - Nuit en villa troglodyte
Après le petit-déjeuner, nous partons à cheval en direction des magnifiques vallées de la Cappadoce du nord, jusqu’au village d’Uçhisar. Situé à 1300 m d'altitude, Uçhisar est le point culminant de la Cappadoce et sans conteste son plus beau village. Nous trottons et galopns à travers les vignes et vergers pour atteindre Ibrahimpasa, petit village pittoresque, point de départ des « points jumeaux » de Cappadoce. A son sommet nous pourrons admirer une vue splendide sur le nord de la région et sur la forteresse d’Uçhisar. Après un dernier galop, la randonnée à cheval s’achève par un déjeuner tardif sur la terrasse de la maison d’hôte à Uçhisar. Après-midi  libre pour nous reposer au bord de la piscine ou explorer les environs. Uçhisar est situé à 4 km du village de Gorëme, qui abrite les célèbres églises rupestres peintes,  véritables  musées en plein air. Dîner & nuit en villa troglodyte.

Jour 5. Jeudi – 5 à 6 h à cheval - Nuit en villa troglodyte
En quittant le village ce matin, la randonnée à cheval reprend dans les labyrinthes rocheux et les arches naturels de la Vallée Verte. En sortant de ce  canyon long de 4km, le paysage se transforme progressivement et nous offre une vue splendide sur la montagne Bozdaga. Le voyage à cheval se poursuit  au pied des surprenantes cheminées de la Vallée de l'Amour jusqu’au village de Göreme pour le déjeuner dans un restaurant avec piscine. L’après-midi nous repartons à cheval pour de jolis trots et galops, jusqu’à la vallée de Shepherd. Retour au coucher du soleil à votre villa troglodyte d’Uçhisar. Dîner & nuit en villa troglodyte

Jour 6. Vendredi – 5 à 6 h à cheval - Nuit en maison d’hôtes
Nous chevauchons aujourd’hui dans la Vallée Blanche, au milieu de labyrinthes de rochers et végétation luxuriante. C’est ensuite au tour de la Vallée Rouge, aussi appelée la Vallée des Roses. Ce sont des citadelles de roche rouge, rose et ocre, formant l’ensemble de formations minérales les plus intéressantes de Cappadoce. Le déjeuner a lieu dans un ancien monastère troglodyte, dans un restaurant avec terrasse. L’après-midi la randonnée à cheval reprend par un long galop sur un chemin de sable pour un long galop jusqu’à la vallée de Pancarlik et ses cheminées multicolores. Retour au ranch du départ, dînez et nuit en chambre d’hôtes à Ürgüp.

Jour 7. Samedi - Journée au choix : 5 à 6 h à cheval ou activités libres - Nuit en maison d’hôtes
Aujord'hui, nous avons le choix de prolonger d'une journée notre voyage à cheval (option 1), ou de nous consacrer librement  à d'autres activités dans la région (option 2).

Option 1:  Si nous poursuivons notre voyage à cheval, l’itinéraire de cette journée passera par les petits villages d’Ayvali et Bahceli, au sud de la Cappadoce. Ici perdurent encore les anciennes traditions et les habitants travaillent encore leur terre avec chevaux et ânes. Nous chevauchons ensuite autour du lac Damsa, avec quelques galops au milieu des plateaux montagneux. Pour atteindre le restaurant troglodyte du déjeuner, nous empruntons un canyon caché de l’extérieur jusqu’à Ayvali. L’après midi, la randonnée à cheval continue vers  les anciens quartiers troglodytes de Bahceli et s’achève par un beau galop pour rentrer au ranch.

Option 2:  Si nous choisissons l’option d’activités libres, voici quelques possibilités :
-    Vol en montgolfière : au lever du soleil, survol des paysages fantasmagoriques de Cappadoce (150 € / personne, à régler sur place)
-    Cross golf : la Cappadoce est le terrain de jeu idéal pour cette nouvelle approche du golf
-    Musée en Plein Air de Göreme : la plus belle concentration d'églises rupestres de la région
-    Les villes souterraines : jusqu'à 8 niveaux en sous-sol via d'innombrables tunnels
-    Cérémonie des Derviches-Tourneurs, représentation nocturne au caravansérail de Sarihan
-    Excursion dans la vallée d'Ilhara : au pied d’un volcan, canyon verdoyant abritant des églises
-    Excursion dans la vallée de Soganli : églises et pigeonniers uniques en Cappadoce
-    Location de VTT, scooter, quad
-    Découverte des vignobles et dégustation de vins de Cappadoce
-    Artisanat local : tapis, kilims, céramique, bijoux
-    Massage au hammam d'Urgüp ou de Göreme  

Dîner et nuit dans votre chambre d’hôtes d’ Ürgüp.

Jour 8. Dimanche - Vol de retour
Fin de notre voyage à cheval en Turquie. Après le petit-déjeuner, transfert privatif pour votre vol de retour pour Istanbul puis Paris.

CHEVAUX
Les chevaux utilisés pour cette randonnée à cheval en Turquie sont des juments de races anatoliennes et arabes de taille moyenne, entre 1,45 m à 1,55 m, taille idéale pour randonner sur les sentiers escarpés. Les chevaux habitués aux randonnées, sont doux, dynamiques, endurants et au pied très sûr.

Poids maximum autorisé pour le cavalier : 90 kgs (en cas de poids supérieur, nous devrons vérifier la disponibilité de chevaux plus porteurs)

NIVEAU EQUESTRE & RYTHME A CHEVAL
Pour ce voyage à cheval en Turquie, les cavaliers doivent être à l’aise aux 3 allures (pas, trot et galop) en extérieur (niveau intermédiaire à confirmé). Les semaines les plus chaudes (de fin juillet à fin août) sont déconseillées aux seniors ou aux personnes étant particulièrement sensibles à la chaleur élevée. Les journées à cheval sont de 5 à 6 h par jour (ce qui représente une moyenne quotidienne de 15 à 25 kilomètres parcourus) sauf la 3e journée de randonnée qui comporte 3h30 à cheval le matin et un après-midi libre dans de très beaux villages de Cappadoce. L’allure principale est le pas, avec de beaux trots et galops chaque jour.

SELLERIE
Les chevaux sont montés en hackamore (Filet sans more, avec une embouchure n'ayant aucune action sur la bouche du cheval, mais sur le chanfrein) et la sellerie est composée de selles de randonnée légères et confortables de type McClellan. Des sacoches sont utilisées pour transporter les affaires personnelles pour la journée.

GUIDE EQUESTRE & ENCADREMENT
Les guides sont francophones et anglophones et expérimentés pour l’encadrement des groupes en randonnée à cheval – ils connaissent parfaitement leur région et auront à cœur de vous en dévoiler l’histoire, les us et coutumes, les lieux pittoresques.

PAYS
Plus d'information sur la TURQUIE

DUREE
8 jours / 7 nuits / 5 à 6 jours à cheval (au choix)

AEROPORT
Kayseri (ASR)

FORMALITES
Passeport valable 3 mois après la date de retour.
Vous n'avez pas besoin de visa pour des séjours touristiques de moins de 3 mois en Turquie si vous êtes ressortissant français ou ressortissant d'un des Etats suivants : Allemagne, Andorre, Argentine, Bolivie, Bulgarie, Chili, Corée du Sud, Danemark, Equateur, Finlande, Guatemala, Honduras, Hong Kong, Iran, Islande, Israël, Japon, Liechtenstein, Luxembourg, Malaisie, Monaco, Maroc, Nicaragua, Nouvelle-Zélande, Salvador, San Marino, Singapour, Suède, Suisse, Tchèque, République Turque de Chypre du Nord (illimité), Trinidad-Tobago, Tunisie, Uruguay, Vatican. Il vous suffit de présenter votre passeport en cours de validité.

SANTE
Etre à jour de ses vaccins (DT Polio)

TAILLE DU GROUPE
2 à 8 cavaliers

LANGUE
Français / anglais / turc

HEBERGEMENTS & REPAS
Cette randonnée propose des hébergements confortables et de caractère, des pauses-déjeuner au restaurant avec piscine en été, combinés à un parcours semi-itinérant et varié qui vous fait découvrir tous les hauts-lieux de la Cappadoce et des sites hors des sentiers battus.

7 nuits en pension complète, en chambre double ou twin avec salle de bain privative.
Vous passerez vos nuits d'arrivée et de départ, ainsi que les nuits des jours 1, 2 et 5, dans une maison d'hôtes de caractère dans la petite ville d'Ürgüp, à 10 minutes du ranch.

Cette maison d'hôtes, située dans une ancienne demeure ottomane et grecque, propose des chambres voutées ou troglodytes rénovées avec soin et meublées dans un style classique/anatolien. La maison possède également un jardin clos et ombragé, une terrasse panoramique dominant le centre d'Urgüp ainsi qu'un hammam privatif que vous pourrez utiliser gratuitement. La maison d'hôtes est équipée de l'accès à internet et propose un service de blanchisserie. Un minibus assure le transfert (10 mn) jusqu'aux écuries des chevaux.

La petite ville d'Urgüp est très animée avec de nombreux anciens quartiers troglodytes et d’artisanat, des cafés, bars et restaurants, une fabrique de vin et un marché animé le samedi.

Les nuits 4 & 5, vous rejoindrez à cheval votre hébergement dans le village d'Uçhisar, pour 2 nuits dans une villa troglodyte surplombant la célèbre Vallée des Pigeons. Vos chevaux passeront la nuit dans les jardins en terrasse situés en contrebas. Les chambres troglodytes de la villa ont été rénovées et meublées avec goût et elles offrent une vue imprenable sur les vallées du centre de la Cappadoce.

Pendant la randonnée à cheval, nous nous arrêterons pour déjeuner dans des restaurants de village proposant des spécialités locales. En été, la plupart des restaurants où nous nous arrêterons seront équipés d'une piscine, afin de passer agréablement les heures les plus chaudes du jour.

CLIMAT
Au cœur de l'Anatolie (nom donné la partie de la Turquie située sur le continent asiatique), la Cappadoce est réputée pour ses formations volcaniques aux formes inimitables, résultats de l'action de l’eau et du vent depuis des milliers d'années. Cette région est en effet soumise à un rude climat continental.

La Cappadoce, constituée de hauts plateaux de près de 1000 m d'altitude, est soumise à des hivers rigoureux. Pluies, gel et neige sont au programme. Les températures sont basses, en moyenne 123 jours où elles passent sous la barre du 0°C. Les températures remontent doucement au printemps, en moyenne entre 7 et 22°C en mai. C'est le moment idéal pour découvrir cette région. Les étés sont ensoleillés, chauds et secs. Les températures moyennes varient entre 11 et 30°C mais les nuits restent fraîches. Les vallées de Cappadoce reçoivent en été très peu de précipitations, seulement quelques orages.

ENCADREMENT
Les guides expérimentés qui seront avec vous tout au long de la journée parlent couramment français, anglais et turcs. Ils connaissent parfaitement la région, l’histoire, les coutumes et cultures locales qu’ils pourront vous faire partager, ainsi que leur passion des chevaux et du voyage à cheval.

EQUIPEMENT
- De bonnes chaussures de marche (éviter les bottes d'équitation classique qui manquent de confort pour plusieurs jours de randonnée)
- Vos chaps ou mini-chaps
- Votre bombe ou votre casque. Monter sans casque pendant la randonnée relève de votre propre responsabilité (des casques sont disponibles aux écuries)
- Une gourde pour l’eau (en été, prévoyez deux gourdes d’un litre chacune, plutôt qu'une gourde trop grande et encombrante)
- Un chapeau ou une casquette, lunettes de soleil, crème solaire
- Trousse à pharmacie individuelle
- Produits de beauté, lingettes si possible biodégradables
- Lampe de poche
- En été, habillez-vous comme pour le désert, mais prévoyez également un vêtement chaud et un vêtement de pluie quelle que soit la saison (risques de pluie assez faibles).
- De l'argent de poche pour les arrêts dans les cafés
- Maillot de bain pour le hammam (et les piscines, en été – en supplément de 5 à 10 € pour l’accès, à régler directement aux restaurants)

Avant ou après votre voyage à cheval en Cappadoce, vous avez la possibilité de prolonger votre voyage en Turquie d’une journée ou de plusieurs jours pour découvrir Istanbul :

- Programme d'1 journée et d'1 nuit (arrivée le samedi à Istanbul) : 115 € / personne
Incluant : 1 nuit avec petit-déjeuner en base chambre double & hôtel 3*, transferts aéroports. Visites, déjeuners et dîner libres.

- Programme de 2 jours et 2 nuits (arrivée le vendredi à Istanbul) : 220 € / personne
Incluant : 2 nuits avec petits-déjeuners en base chambre double & hôtel 3*, transferts aéroports. Visites, déjeuners et dîners libres.

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